2009年1月アーカイブ

　息子がフルーツを凍らせてアイスを自作していた。
「お父さん、まだ食べないで。もう少し溶けてから」とじらされた後、すごい食材が出てきた。

1. リンゴの皮をむいて、普通に食べられる状態にする
2. 切ったリンゴをラップに包んで冷凍室に入れる
3. 完全に凍ったらリンゴを取り出す
4. リンゴが溶けてるまで待つ（ブヨブヨな感じ）

　いや～、口に入れた途端、ひっくり返りそうになるくらい衝撃の新食感！
これを計算して作ったのなら、ヤツはすごい味覚の持ち主かもしれない。

　是非、お試しください。

　数ヶ月ぶりに横浜。東京駅で東海道線に乗り換えるところからワクワク。多摩川を越えて川崎に入ってからは、もうワクワクも最高潮。
　何が良いというわけではないが、以前住んでいた時の真っ直ぐな気持ちがよみがえってくる。

　仕事先は山下公園の近くという好立地なので、昼飯も食べずにあたりを散策。


　港も良いけど、それ以上にワクワクするのはこっちの方だったりする。