新食感!

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 息子がフルーツを凍らせてアイスを自作していた。
「お父さん、まだ食べないで。もう少し溶けてから」とじらされた後、すごい食材が出てきた。

  1. リンゴの皮をむいて、普通に食べられる状態にする
  2. 切ったリンゴをラップに包んで冷凍室に入れる
  3. 完全に凍ったらリンゴを取り出す
  4. リンゴが溶けてるまで待つ(ブヨブヨな感じ)

 いや~、口に入れた途端、ひっくり返りそうになるくらい衝撃の新食感!
これを計算して作ったのなら、ヤツはすごい味覚の持ち主かもしれない。

 是非、お試しください。

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コメント(2)

こどもの頃は、よく"ぶどう"や"みかん"を凍らせて食べました。

"ぶどう"は特におすすめです。
リンゴと同じように、とけかけている状態がいいですよ。

御無沙汰しています。
ぶどうですか。みかんは凍らせていますが、ぶどうはやったことがありませんでした。

今度トライしてみます。と言っても時期的にだいぶ先ですね。

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このページは、kseinoが2009年1月20日 01:45に書いたブログ記事です。

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